10 อาหารต้านมะเร็ง ยิ่งทานยิ่งสตรอง!

10 อาหารต้านมะเร็ง ยิ่งทานยิ่งสตรอง!ใครๆ ก็ไม่อยากเป็นโรคมะเร็งใช่ไหมคะ แต่จะให้ซื้อยา หรืออาหารเสริมมาทานก็ไม่แน่ใจในเรื่องของประสิทธิภาพ ผลข้างเคียง หรือแม้กระทั่งราคาที่แพงลิบลิ่ว จึงขอแนะนำอาหารธรรมดาๆ หาได้ตามท้องตลาด แต่ต้านมะเร็งได้อยู่หมัดมาให้เลือกทานกันตามใจชอบเลยค่ะ

1. ผัก

ผักหลายชนิดที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น

– ผักสีเข้ม ไม่ว่าจะเป็นสีเขียว ส้ม แดง ม่วง เช่น ผักโขม แครอท มะเขือเทศ

– กะหล่ำต่างๆ เช่น กะหล่ำปลี บล็อกโคลี กะหล่ำดอก

– หัวหอม และกระเทียม

2. ถั่ว ไม่ว่าจะเป็นถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วลิสง ที่นอกจากจะช่วยต้านมะเร็งแล้ว ยังดีต่อสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยโปรตีนที่ดี และกากใยอาหารตามธรรมชาติ ขับถ่ายได้สะดวกอีกด้วย

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ธัญพืช

3. ธัญพืชต่างๆ เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวบาเล่ย์ ข้าวโพด ข้าวสาลี ต้านมะเร็งก็ดี วิตามินบีก็ได้ ลดความดันโลหิตก็เยี่ยม

4. สาหร่ายทะเล เป็นแหล่งแร่ธาตุชั้นดี เต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกายมากมาย มีให้เลือกทานหลายชนิด แต่ควรเลือกทานสลับชนิดกันไปเรื่อยๆ ไม่ควรทานสาหร่ายชนิดเดียวติดต่อกันนานเกินไป หรือใครอยากลองสาหร่ายพวงองุ่นก็ดีนะคะ เทรนด์กำลังมาเลยล่ะ (อ่านเพิ่มเติมเรื่อง ประโยชน์ของสาหร่ายพวงองุ่น ที่นี่)

5. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ทั้งสตอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ ทั้งอร่อยสดชื่น และมีประโยชน์มากมาย ทั้งวิตามินต่างๆ และกากใยอาหาร ทานสดจะได้คุณค่าสูงสุดค่ะ

6. ปลาน้ำเย็น ส่วนใหญ่จะเป็นปลาทะเล เช่น แซลมอน ที่มีโอเมก้า 3 และไขมันที่ดีต่อร่างกาย ปลาคอท ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์ดีน

7. เครื่องเทศต่างๆ เช่น เก๋ากี้ (หรือโกจิเบอร์รี่) พริกไทย กระเทียม หัวหอม ขิง โรสแมรี่ สามารถนำมาทำอาหาร หรือทานสดได้ (หากทานได้) ช่วยต้านมะเร็ง และกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้อีกด้วย

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ โยเกิร์ต

8. โยเกิร์ต ไม่ได้มีประโยชน์แค่เรื่องการขับถ่าย และช่วยควบคุมน้ำหนักได้เท่านั้น แต่ยังช่วยต้านมะเร็ง เพราะมีสารอนุมูลอิสระ ช่วยการหมุนเวียนของโลหิต และชะลอการเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย หรือจะลองกรีกโยเกิร์ต ที่เข้มข้นกว่า สารอาหารมากกว่า และมีโปรไบโอติกส์ที่ช่วยลดโอกาสในการเกิดเชื้อราในช่องคลอดได้ดีกว่าด้วย

9. เห็ดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเห็ดหอม เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ และอื่นๆ ช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งได้หลายชนิด มีเส้นใยอาหารที่ช่วยเรื่องการย่อย และการขับถ่ายให้ง่ายขึ้น  นอกจากนี้ยังมีวิตามินต่างๆ ที่ดีต่อร่างกายอีกด้วย

10. น้ำดื่มธรรมดาๆ นี่แหละ น้ำดื่มสะอาด ช่วยให้โลหิตไหลเวียนได้คล่องตัวขึ้น เป็นตัวกลางสำคัญที่จะทำให้เซลล์ในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมไปถึงการนำพาเอาของเสียออกจากร่างกายได้ดีขึ้นอีกด้วย

ที่มา>>>Sanook

“25 บาทรักษาทุกโรค” กับ “เต้าทึง” ขนมไทยคลายร้อน เสริมสุขภาพ

“25 บาทรักษาทุกโรค” กับ “เต้าทึง” ขนมไทยคลายร้อน เสริมสุขภาพ

“ขนมหวานใส่น้ำแข็ง” น่าจะเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของใครหลายๆ คน ที่หาอะไรทานดับร้อน เราเองเป็นมนุษย์ชอบทานของหวาน หลังจากที่มี “บิงซู” หรือน้ำแข็งใสเกาหลี มาตั้งร้านใหม่ใกล้ออฟฟิศ เราก็บ้าเห่อพุ่งตัวไปกินตั้งแต่วันแรกที่ร้านเปิด ดับร้อนได้ใจ แต่ที่เพิ่มขึ้นมาคือ “น้ำหนัก” (ฮา)

ดูๆ ไปนอกจากผลไม้ และนมข้นหวาน ก็ดูจะไม่ได้ให้ประโยชน์อันใดกับร่างกายมากนัก แถมราคายังเหยียบไปเกือบ 400 บาท พี่ที่ทำงานเลยขอเสนอ “เต้าทึงคลายร้อน” ขนมไทยดีๆ ที่นอกจากเย็นชื่นใจแล้ว ยังอุดมไปด้วยประโยชน์จากสารพัดธัญพืชที่อัดมาให้จนแน่น ในราคาสบายกระเป๋าแค่ 25 บาทเท่านั้น

เต้าทึง ขนมไทยคลายร้อน เสริมสุขภาพ

ส่วนประกอบของเต้าทึง

เฉาก๊วย

ประโยชน์ : ช่วยแก้ร้อนใน กระหายน้ำ ขับเสมหะ อาการคลื่นไส้ เบื่ออาหาร บรรเทาอาการกล้ามเนื้ออักเสบ ตับอักเสบ ไขข้ออักเสบ และช่วยลดระดับน้ำตาลเลือดได้ด้วย

พุทราแห้ง

ประโยชน์ : บำรุงตับ ม้าม สมอง และเลือด บำรุงประสาท ขับปัสสาวะ ช่วยลดคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคความดันโลหิตสูง เส้นเลือดในสมองตีบ และแก้โรคนอนไม่หลับ

รากบัว

ประโยชน์ : แก้ร้อนใน กระหายน้ำ ลดไข้ บำรุงสายตา ลดอาการของตาแดง ตาอักเสบ แก้ท้องเสีย ท้องร่วง และบำรุงม้าม และกระเพาะอาหาร

แปะก๊วย

ประโยชน์ : แก้อาการไอ ขับเสมหะ บำรุงปอด ลดอาการหอบ ลดอาการวงเวียนศีรษะ หูอื้อ หลอดลมอักเสบ แก้ตกขาว หนองใน

ลำไย

ประโยชน์ : ช่วยให้ร่างกายสดชื่น มีวิตามินบี และซี บำรุงประสาท เลือด และเพิ่มความแข็งแรงของกระดูก และฟัน ช่วยบำรุงผิวพรรณให้สดใส บำรุงหัวใจ ม้าม และแก้หวัด แต่ทานมากไม่ดี อาจเป็นร้อนในได้

ลูกเดือย

ประโยชน์ : ช่วยหล่อลื่นกระเพาะอาหาร และลำไส้ บำรุงปอด ม้าม ตับ ขับปัสสาวะ ขับเสมหะ แก้ไข้ แก้ท้องเสีย แก้เหน็บชา ปวดเข่า ปวดข้อ ช่วยย่อยอาหาร บำรุงเส้นผม และผิวหนัง และลดโอกาสในการเกิดมะเร็ง

ถั่วแดง

ประโยชน์ : มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ เหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก นอกจากนี้ยังมีใยอาหารสูง ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ลดคอเลสเตอรอล ลดน้ำตาลในเลือด ลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจ และมีสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยลดโอกาสในการเป็นโรคมะเร็งอีกด้วย

วุ้นมะพร้าว

ประโยชน์ : มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ป้องกันมะเร็งลำไส้ นอกจากนี้กากใยอาหาร หรือไฟเบอร์ ที่ได้จากวุ้นมะพร้าวจะย่อยง่ายกว่ากากใยอาหารอื่นๆ อีกด้วย

ลูกชิด

ประโยชน์ : มีใยอาหารสูง ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคอ้วน นิ่ว หัวใจ และหลอดเลือดมะเร็งลำไส้ใหญ่ และโรคเบาหวาน

ถึงแม้ธัญพืชเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ แต่ยังไง เต้าทึง ก็ยังเป็นของหวาน เพราะฉะนั้นนานๆ ทานที หรือจะขอแม่ค้าให้ลดน้ำเชื่อมลงสักเล็กน้อย ใส่น้ำแข็งลงไปเพิ่มให้รสชาติจืดลง ก็น่าจะช่วยให้อาหารคลายร้อนชามนี้ปลอดภัยกับร่าง

ที่มา>>>Sanook