10 อาหารต้านมะเร็ง ยิ่งทานยิ่งสตรอง!

10 อาหารต้านมะเร็ง ยิ่งทานยิ่งสตรอง!ใครๆ ก็ไม่อยากเป็นโรคมะเร็งใช่ไหมคะ แต่จะให้ซื้อยา หรืออาหารเสริมมาทานก็ไม่แน่ใจในเรื่องของประสิทธิภาพ ผลข้างเคียง หรือแม้กระทั่งราคาที่แพงลิบลิ่ว จึงขอแนะนำอาหารธรรมดาๆ หาได้ตามท้องตลาด แต่ต้านมะเร็งได้อยู่หมัดมาให้เลือกทานกันตามใจชอบเลยค่ะ

1. ผัก

ผักหลายชนิดที่ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็ง เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น

– ผักสีเข้ม ไม่ว่าจะเป็นสีเขียว ส้ม แดง ม่วง เช่น ผักโขม แครอท มะเขือเทศ

– กะหล่ำต่างๆ เช่น กะหล่ำปลี บล็อกโคลี กะหล่ำดอก

– หัวหอม และกระเทียม

2. ถั่ว ไม่ว่าจะเป็นถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วลิสง ที่นอกจากจะช่วยต้านมะเร็งแล้ว ยังดีต่อสุขภาพ เพราะอุดมไปด้วยโปรตีนที่ดี และกากใยอาหารตามธรรมชาติ ขับถ่ายได้สะดวกอีกด้วย

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ ธัญพืช

3. ธัญพืชต่างๆ เช่น ข้าวโอ๊ต ข้าวบาเล่ย์ ข้าวโพด ข้าวสาลี ต้านมะเร็งก็ดี วิตามินบีก็ได้ ลดความดันโลหิตก็เยี่ยม

4. สาหร่ายทะเล เป็นแหล่งแร่ธาตุชั้นดี เต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกายมากมาย มีให้เลือกทานหลายชนิด แต่ควรเลือกทานสลับชนิดกันไปเรื่อยๆ ไม่ควรทานสาหร่ายชนิดเดียวติดต่อกันนานเกินไป หรือใครอยากลองสาหร่ายพวงองุ่นก็ดีนะคะ เทรนด์กำลังมาเลยล่ะ (อ่านเพิ่มเติมเรื่อง ประโยชน์ของสาหร่ายพวงองุ่น ที่นี่)

5. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ทั้งสตอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ เชอร์รี่ ทั้งอร่อยสดชื่น และมีประโยชน์มากมาย ทั้งวิตามินต่างๆ และกากใยอาหาร ทานสดจะได้คุณค่าสูงสุดค่ะ

6. ปลาน้ำเย็น ส่วนใหญ่จะเป็นปลาทะเล เช่น แซลมอน ที่มีโอเมก้า 3 และไขมันที่ดีต่อร่างกาย ปลาคอท ปลาแมคเคอเรล ปลาซาร์ดีน

7. เครื่องเทศต่างๆ เช่น เก๋ากี้ (หรือโกจิเบอร์รี่) พริกไทย กระเทียม หัวหอม ขิง โรสแมรี่ สามารถนำมาทำอาหาร หรือทานสดได้ (หากทานได้) ช่วยต้านมะเร็ง และกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายได้อีกด้วย

ผลการค้นหารูปภาพสำหรับ โยเกิร์ต

8. โยเกิร์ต ไม่ได้มีประโยชน์แค่เรื่องการขับถ่าย และช่วยควบคุมน้ำหนักได้เท่านั้น แต่ยังช่วยต้านมะเร็ง เพราะมีสารอนุมูลอิสระ ช่วยการหมุนเวียนของโลหิต และชะลอการเสื่อมของเซลล์ในร่างกาย หรือจะลองกรีกโยเกิร์ต ที่เข้มข้นกว่า สารอาหารมากกว่า และมีโปรไบโอติกส์ที่ช่วยลดโอกาสในการเกิดเชื้อราในช่องคลอดได้ดีกว่าด้วย

9. เห็ดต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นเห็ดหอม เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ และอื่นๆ ช่วยยับยั้งเซลล์มะเร็งได้หลายชนิด มีเส้นใยอาหารที่ช่วยเรื่องการย่อย และการขับถ่ายให้ง่ายขึ้น  นอกจากนี้ยังมีวิตามินต่างๆ ที่ดีต่อร่างกายอีกด้วย

10. น้ำดื่มธรรมดาๆ นี่แหละ น้ำดื่มสะอาด ช่วยให้โลหิตไหลเวียนได้คล่องตัวขึ้น เป็นตัวกลางสำคัญที่จะทำให้เซลล์ในร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมไปถึงการนำพาเอาของเสียออกจากร่างกายได้ดีขึ้นอีกด้วย

ที่มา>>>Sanook

ไม่อยากอ้วน หยุดพฤติกรรมกินอาหารเช้าแบบนี้เถอะ !

ไม่อยากอ้วน หยุดพฤติกรรมกินอาหารเช้าแบบนี้เถอะ !สาวๆ หลายคนรู้ดีว่า อาหารมื้อเช้าเป็นมื้ออาหารที่สำคัญแค่ไหน นอกจากดีต่อสุขภาพร่างกายแล้ว ยังมีผลดีต่อการลดน้ำหนักอีกด้วย แต่อย่างไรก็ดี ยังมีสาวๆ หลายคนที่ยังมีพฤติกรรมการกินอาหารเช้าในแบบผิดๆ ซึ่งนอกจากส่งผลทำให้อ้วนได้ง่ายแล้ว ยังเป็นการทำลายแผนการลดน้ำหนักพัง และทำให้อ้วนได้ง่าย ว่าแต่จะมีพฤติกรรมใดการกินอาหารเช้าแบบใดบ้างที่เราควรเลี่ยง ใครไม่อยากอ้วน รีบมาดูกันเลย

กินอาหารสำเร็จรูป

ช่วงเช้าเป็นช่วงเวลาที่ทุกคนเร่งรีบ และเพื่อความสะดวกรวดเร็วในการกินอาหารเช้า หลายคนจึงเลือกกินอาหารเช้าแบบสำเร็จรูป ไม่ว่าจะเป็นอาหารฟาสต์ฟู้ด แซนด์วิช เบอร์เกอร์หรือโจ๊กกระป๋อง ซึ่งอาหารเช้าสำเร็จรูปเหล่านี้ล้วนมาพร้อมเครื่องปรุงและสารอาหารที่เราไม่สามารถควบคุมปริมาณได้ อาจทำให้ร่างกายของเราได้รับแคลอรีมากเกินความจำเป็น และสุดท้ายหากกินบ่อยๆ ก็ย่อมทำให้อ้วนง่ายในที่สุดกินอาหารเช้าในปริมาณน้อยเกินไป

ในคนที่ลดน้ำหนักก็มักจะเลือกกินอาหารในปริมาณน้อยๆ เพราะเกรงว่ากินเยอะจะทำให้ร่างกายได้รับแคลอรีมากเกินไป แต่ในมื้อเช้าไม่ควรกินน้อยเกินไปค่ะ เพราะมื้ออาหารเช้าเป็นแหล่งพลังงานที่จำเป็นใช้สำหรับร่างกายโดยเฉพาะ ดังนั้น แนะนำให้กินอาหารให้อิ่มท้องไปเลย แต่ควรเลือกอาหารประเภทโปรตีนและไขมันชนิดที่ดีต่อสุขภาพ อย่างเช่น ไขมันจากปลา ไข่ ถั่ว และเมล็ดพืชต่างๆ อาหารเหล่านี้จะทำให้รู้สึกอิ่มท้องนานและลดอาการหิวจุบจิบในระหว่างมื้อได้เป็นอย่างดี สาวคนไหนลดน้ำหนักอยู่ต้องจัดตามนี้เลยค่ะ

กินๆ อดๆ

เพราะมื้ออาหารเช้า ถือเป็นอาหารที่มีความสำคัญต่อสุขภาพร่างกายอย่างมาก และหากสาวๆ อดอาหารมื้อเช้าก็จะส่งผลทำให้มีโอกาสอ้วนขึ้นง่ายแน่นอน เพราะจะทำให้ระบบเผาผลาญทำงานต่อประสิทธิภาพลง ระดับน้ำตาลในเลือดก็ต่ำลงด้วย ทำให้หิวโหยบ่อยๆ ซึ่งมีผลทำให้อยากกินแต่อาหารแคลอรีสูงไปตลอดทั้งวัน เพราะฉะนั้น หากใครกินอาหารเช้าบ้าง อดบ้าง จากนี้อย่าพยายามอดอาหารกันอีกเลยค่ะ หมั่นกินอาหารเช้าให้สม่ำเสมอเป็นประจำทุกวัน เพื่อป้องกันไม่ให้รูปร่างอ้วนเผละตามมาภายหลังจะดีกว่า แถมยังป้องกันไม่ให้แผนการลดน้ำหนักของคุณพังลงอีกด้วยนะคะสาวๆ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับพฤติกรรมการกินอาหารเช้าในแบบผิดๆ ที่หากสาวๆ ทำตามนี้แล้ว รับรองหุ่นสวยๆ ของคุณมีแต่จะพังลง เพราะความอ้วนจากการกินอาหารเช้าแบบผิดๆ ก็สามารถเกิดขึ้นได้เช่นกัน จากนี้รู้แล้วก็พยายามปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินใหม่กันดีกว่าค่ะ

ที่มา>>>Sanook

5 อาหารบำรุงสมอง เพิ่มประสิทธิภาพเสริมความจำ

5 อาหารบำรุงสมอง เพิ่มประสิทธิภาพเสริมความจำ

สมอง เป็นส่วนที่เราใช้งานมันอย่างหนักอยู่แทบทุกวัน  ไม่ว่าจะเรื่องงานหรือเรียน ถ้าวันหนึ่งสมองของเราเกิดผิดปกติขึ้นมา คงส่งผลกระทบต่อการดำเนินชีวิตของเรามากแน่นอน แล้วทำไมเราไม่หันมาดูแล บำรุง สมองของเราให้ดีอยู่ตลอดล่ะ รู้อย่างนี้แล้วตาม  Sanook! Health มาพบกับ 5 อาหารบำรุงสมองกันเลย

1. ไข่

ในทุกบ้านย่อมมีไข่ติดไว้เสมอ เนื่องจากหาซื้อได้ง่าย และสามารถทำอาหารได้หลากหลายเมนู หากไม่รู้จะกินอะไร ไข่ มักจะเป็นสิ่งแรกที่นึกถึงเสมอ คิดอย่างนี้ได้ก็ดีแล้วล่ะ เพราะในไข่มีสารตัวหนึ่งชื่อว่า “โคลิน” ซึ่งช่วยในการพัฒนาระบบการทำงานของสมอง ดังนั้นอย่าลืมกินไข่กันด้วยล่ะ วันละ 2 ฟองกำลังดีเลย แต่ใครที่มีปัญหาเรื่องคอเลสเตอรอล อาจจะต้องลดไข่แดงหน่อยนะ

2. ปลา

“กินปลาเยอะๆ จะได้ฉลาด” คำนี้ที่เราได้ยินกันมาตั้งแต่เด็ก บอกเลยว่า มันคือเรื่องจริง เราควรกินปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาทู อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง เพราะในปลาทะเลน้ำลึกมีกรดไขมันและโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยบำรุงเซลล์สมองและเสริมสร้างผนังเซลล์ประสาทในสมองของเราให้แข็งแรง ปลามีหลากหลายชนิด อย่ากินแค่ชนิดเดียวล่ะ จะได้ป้องกันสารพิษที่อาจอยู่ในเนื้อปลาได้

3. ถั่ว

ถั่ว อาหารว่างสุดโปรดของใครหลายคน เช่น อัลมอนด์ ฮาเซลนัท หรือจะเป็นถั่วลิสงที่เราคุ้นเคยกันดี ใครที่ไม่ชอบกิน ลองหันมากินดูนะ เพราะในถั่วมีไขมันดี โปรตีนเยอะ ไฟเบอร์สูง  แถมยังมีวิตามินอีซึ่งช่วยในเรื่องกระบวนการคิด ความจำ และวิตามินบี1 ที่ช่วยบำรุงสมอง ทำให้สมองของเราแข็งแรง รู้อย่างนี้ ไม่ลองไม่ได้แล้ว

4. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

การทานผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ไม่ว่าจะเป็น สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ นอกจากจะทำให้เราสดชื่นแล้ว ยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพสมองของเราให้มีระดับไอคิว และกระบวนการคิดดีขึ้น พร้อมทั้งช่วยให้ระบบหมุนเวียนเลือดไปเลี้ยงสมองได้ดี และปรับความดันเลือดให้สมดุล เอามาทานเป็นอาหารว่างระหว่างวันก็ไม่เลวนะ

5. ช็อคโกแลต

แค่พูดชื่อก็อยากกินซะแล้วสิ  ใครจะรู้ว่าในช็อคโกแลตที่เรากินกันอยู่บ่อยๆ นอกจากเรื่องความอร่อยแล้ว ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ระบบหมุนเวียนเลือดดีขึ้น แถมยังช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของสมองให้ทำงานดีขึ้นด้วย  รู้แล้วอยากออกไปซื้อเลย แต่ก็อย่ากินมากเกินไปล่ะ กินแค่พอดี เพราะมีแคลอรี่สูงเหมือนกันนะ เดี๋ยวจะอ้วนเอา ถ้าเอาให้ดีเลือกดาร์คช็อคโกแลตที่มีปริมาณน้ำตาลต่ำก็จะดียิ่งขึ้น

ที่มา>>>Sanook